Rødder og hjertesager

Siden 1972 har vi udviklet  økologiske produkter, og vi har haft hjertet og passionen med hele vejen. Vi har altid kæmpet for en bæredygtig verden og for produkter, der lever op til vores holdninger. Og vi er ikke engang trætte! Vi kan jo se, at det nytter. Økologien vinder frem og det er godt for vores sag. Vi fortsætter kampen for økologien. Og vi gør det med fokus på innovation, kvalitet, sundhed og ansvarlighed.

 
 

Økologi uden smutveje

Én af Urtekrams strategier er ”Renere økologi”. Det betyder, at vi bruger så mange uforarbejdede produkter og ingredienser, som muligt.

Selv de naturlige farver, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler, som er tilladt i økologi, bruger vi derfor så lidt, som muligt.

Vi stiller med andre ord større krav til produkterne, end det strengt taget er nødvendigt. Lovens bogstav er vores basis, oven på bygger vi Urtekrams krav til ærlig mad. F.eks. bruger vi ikke så gerne gærekstrakt, der er en smagsforstærker, fordi smagen skal komme fra råvarerne, og hvis produktet skal smage af mere, så tilsætter vi flere økologiske krydderier. Et andet eksempel er raffineret, varmebehandlet olie, som vi gerne undgår, fordi forarbejdningen ødelægger noget af oliens næringsværdi.

Tilmeld dig Urtekrams nyhedsbrev
Tilmeld dig nyhedsbrevet:
Send
* Påkrævet
 

© Copyright Urtekram 2011