 |
Klik her for at sende nyhedsbrevet til en ven
|
|
|
|
Vi ved, at det er kvinden, der står for de fleste indkøb, er økologisk, miljøbevidst og tænker på sundhed. På Urtekram undrer vi os over, at mænd ikke i højere grad er med til at tage stilling til husholdningens indkøb. Derfor har vi valgt at hylde øko-manden i dette nyhedsbrev. Vi opfordrer flere mænd til at fylde økologi i indkøbskurven og dermed vise en holdning til sundhed, økologi og miljø. Det er rent faktisk også jeres sundhed det drejer sig om og fordi man(den) også har fået øjnene op for, at økologi gør en forskel, så behøver det ikke betyde, at man er under tøflen derhjemme. Hurra for øko-mænd, der går op i mad, sundhed og økologi – og som ikke er bange for at vise det!
I dette nyhedsbrev kan du deltage i konkurrencen om den spritnye bog, Herrerevolution af superkok og ernæringsekspert, Umahro Cadogan. Du kan også møde vores Indkøbschef Per Zenshøj, der er en ægte øko-mand med smag for kvalitet og gode råvarer. Vi har udviklet nye snackmix, der har lidt mere maskuline smagsnoter. God fornøjelse til både mandlige og kvindelige læsere af denne uges nyhedsbrev.
Kærlig hilsen,
De økologiske originaler |
|
|
|
|
|
|
Vi ved godt, at tørrede frugter, mandler og nødder nok primært er favoritsnacks hos kvinder. Derfor har vi udviklet to nye snackmix med meget mere smag fra henholdsvis vanilje og lakrids, så øko-manden også kan få hang til de naturlige lækkerier. Tanken bag produkterne er at skabe snacks som kun har et naturligt indhold af sukker, og hvor sødmen udelukkende kommer fra rosiner og de rene, økologiske krydderier. Resultatet er et overraskende og helt igennem delikat smagsmix, der giver en helt ny smagsoplevelse for selv de mest kræsne ganer. Prøv selv!
Snackmix med vanilje
Snackmix med lakridsrod
Snackmix forhandles i Irma, SuperBrugsen, Kvickly, SuperBest, ved Nettos kasselinje samt i velassorterede helsekostbutikker. |
|
Mange mænd har en følelse af, at de er i ret god form, fordi de spillede en masse fodbold som børn. I virkeligheden kunne de fleste gøre en meget bedre indsats for deres sundhed, end de gør. Og det er endda ret enkelt. Med den nye bog guider superkok og ernæringsekspert, Umahro Cadogan, danske mænd til, hvordan de kan blive stærke, sunde og fulde af energi, hvis blot de giver deres krop det, den har brug for. Bogen indeholder opskrifter på vindermad – alt fra morgenmad, frokost og madpakker til snacks, desserter og drikke – der appellerer til mænd, både i tilberedning (et kodeord her er en god maskinpark i køkkenet!), smag og fotos. Og det fedeste af det hele er, at du kan vinde bogen. Deltag i vores konkurrence om 5 Herrerevolution-bøger inden 28. november.
Tip! Rigtige øko-mænd spiser ”is” hele året rundt - den sunde slags altså. Få en smagsprøve på Umahros hindbær”softice” med blåbær og kakaodrys her. |
| |
| |
| |
|
Per Zenshøj har stået i spidsen for vores indkøbsafdeling siden 2002, men allerede før han blev Urtekræmmer kom han økologiske basisvarer indkøbskurven. Mød en ægte øko-mand, der her fortæller om hans forhold til økologi.
Hvornår fik du øjnene op for økologi?
Siden jeg var lille og deltog i min farmors ugentlige bagedage har madlavning haft min interesse. Kombineret med, at jeg i mange år arbejdede i vinbranchen, hvor god mad og vin ofte hænger sammen, så har jeg bare fået en naturlig interesse for kvalitetsfødevarer. I min fritid bruger jeg meget naturen til både jagt og lystfiskeri – og så er der ikke langt til den økologiske tankegang.
Hvornår går du på kompromis med økologien?
Specielt inden for økologisk vin er der langt mellem de rigtig gode og her betyder smagen mest for mig. Prisforskellen på økologisk kød er også så stor, at vi ikke altid køber det. Og som indkøbsmand ved jeg jo godt, at hvis ikke der er tilstrækkelig efterspørgsel, så bliver produkterne heller aldrig billigere. Nærhedsprincippet og prisen kan indimellem overskygge økologien, da det betyder meget for mig, at handle lokalt og kende dem, der står bag produkterne.
Hvad er dit yndlings Urtekram-produkt?
Vores canadiske ahornsirup – oven på grød kogt af Urtekram femkornsflager er helt klart et hit hos børnene og jeg. Derudover gør ahornsirup sig godt i muffins og til is. Jeg fornægter ikke, at jeg har en sød tand, men prøver at begrænse det til få, men gode oplevelser. Mit motto er: Livet er for kort til light(produkter).
Hvordan er det, at være en øko-mand?
Jeg er stolt af at arbejde hos Urtekram og for at være med til at gøre en forskel. Der er ikke mange andre job, hvor det man beskæftiger sig med sender signaler om ens grundliggende værdier og holdninger. Når jeg fortæller, at jeg arbejder med økologi og hos Urtekram, så oplever jeg, at jeg ofte automatisk får tildelt et tilsvarende værdisæt som person. Uden at jeg kan kaldes 100 % økolog eller prædiker for at omvende andre, men det kan ikke undgås, at man er og bliver en Urtekræmmer. De stærke holdninger er netop en styrke – også som øko-mand.
TIP! Prøv Pers yndlingsopskrift på nem femkornsgrød med ahornsirup. |
|
|
|
|
|
| |
| |
|
