Grønne kæledyr, sommergrill og øko-shampoo til afghanske kvinder.

Der er kommet gang i vores øko-venners blog og du kan lige nu læse om Simons begejstring for vores Eukalyptus deokrystal da han var på Grønland eller om Ibens overvejelser omkring hvilke produker hun altid køber økologisk . Klik forbi og skriv gerne en kommentar til de mange emner som øko-vennerne kommer omkring på bloggen. Du kan også opleve en professionel økologs realitetstjek på Urtekram bloggen, hvor vores Produkt- og Kommunikationschef, Sanne Lindhardt afslører hendes økologiske indkøb.

Som noget nyt kan du nu videresende månedens nyhedsbrev ved at klikke på linket øverst i nyhedsbrevet. Måske har en af denne måneds vindere tilmeldt sig fordi de har fået et tip fra en god ven? I hvert fald modtager Ane Wøhlk, Frederik Bazuin, Tue Andersen, Jeanette Roest, Marianne Møjen, Per Breindahl, Torben Huus, Pernille Børglum Stouby og Henriette Noer en kasse med dejlige Urtekram varer.

I dette nyhedsbrev kan også du læse om hvordan du gør dit kæledyr lidt grønnere med økologisk foder. Vi kommer desuden med et par forslag til økologisk tilbehør til grillmaden og endelig fortæller vi lidt om vores nuværende engagement i forskellige initiativer, som har fokus på mennesker og miljø.

Sommerlige hilsner,

Urtekram International A/S

Rene og vegetabilske olivensæber, der efterlader huden dejlig blød med en skøn duft af lavendel. De smukke sæber er komponeret af bæredygtigt palmeolie fra Colombia, ekstra jomfru olivenolie, grøn sæbejord og æteriske olier.

De fine sæber findes i en praktisk 3-stks pakning med et flot design, der understreger det naturlige indhold. Helt naturlig hånd- og kropsvask med omtanke for dig, miljøet og en bæredygtig udvikling for lokalbefolkningen og dyrelivet i Colombia.

Spændende ingredienser til madlavningen og sundt hyggeguf til hele familien. Vores SnackPack serie gør det nemt at give hverdagsmaden et lækkert pift og gør hyggestunden til en sund fornøjelse. Sortimentet har næsten alt, hvad hjertet kan begære af salatdrys, snackposer med et mix af sunde godter, søde tørrede frugter og sprøde kerner, nødder og frø. Ta´ en snackpose med på bilferien, i biffen eller nyd de skønne croutoner eller drys på din salat, når der skal grilles. Prøv f.eks. en af de nyeste varianter i sortimentet:

Garlic & herb croutoner
Sprøde croutoner af friskbagt, krydret speltfuldkornsbrød med en delikat smag af hvidløg og urter.

Paprika & chili croutoner
Sprøde croutoner af friskbagt, krydret hvedebrød med en karakteristisk smag af paprika og chili.

Tropic fruit
Sød snackblanding med masser af soltørrede tropefrugter, der er rene smagsbomber. Ikke tilsat sukker.

Pekannød
Den valnøddelignende pekannød stammer fra Nordamerika. Har en meget delikat og mild smag. God som snack, i kager og salater.

Soltørret mango
Syrligt-søde stykker af soltørret mango. Gode som snack eller i sammenkogte retter, f.eks. sammen med kokosmel.

For andet år i træk afholder Mellemfolkeligt Samvirke fair trade festival i Fælledparken. Her kan du høre musik, se fair trade mode, nyde fair trade mad og kaffe samt shoppe med god samvittighed. Formålet med festivalen er, at sætte fokus på retfærdig handel som en vej ud af fattigdom og et overskud fra festivalen går til fair trade projekter i Mellemamerika.

Allerede nu kan du varme op til festivalen ved at nyde en retfærdig Mojito cocktail, som blandt andet bliver lavet med vores økologisk fairtrade-certificeret rørsukker. Den skønne cocktail bliver serveret med en flyer og kan nydes med god samvittighed på flere af Nørrebros førende cocktailbarer.

Gør dit kæledyr grønnere ved at give det økologisk mad. Det økologiske dyrefoder fra Yarrah indeholder ingen kunstige farve- og smagsstoffer, som ofte findes i konventionelt dyremad og som kan forårsage allergiske reaktioner hos dyrene. Dyrefoderet er sammensat til at give den rette mængde af vitaminer og mineraler som din hund eller kat behøver. Der anvendes primært kød fra fritgående, økologiske kyllinger og de nærende vitaminer stammer bl.a. fra Spirulina (havalge). Velegnet til alle hunde eller katte uanset race og alder.

Til hunden: Kyllingeboller - Kyllingeboller med grønt - Kyllingepaté - Kyllingeboller

Til katten: Kyllinge/kalkunboller - Kyllinge/makrelboller - Kyllingepaté - Fiskepaté

Yarrah dyrefoder til hund og kat kan købes i IRMA.

De lyse, varme sommeraftener inviterer til udendørs madlavning på grill eller bål. Vi har masser af lækre, økologiske produkter, som er velegnede til en grillaften i godt selskab. Prøv vores skønne tomatketchup der er fyldt med ekstra mange solmodne tomater til de økologiske grillpølser. Eller brug en god økologisk olivenolie til at lave en kryddermarinade til kødet eller en skøn dressing til salaten. Hvis du skal lave lidt lækkert til ungerne, så prøv at smelte en skumfidus over bålet og læg den ovenpå vores sprøde speltvaniljekiks, når skumslikket er blevet varm og lidt smeltet. Skal det være sundere bålmad til krudtuglerne kan vi varmt anbefale snobrødsopskriften fra Carina Andersen (fra Kernesund-bloggen), som har været så sød at dele sin opskrift med os.

Vi har også lavet en opskrift med inspiration fra det mellemøstlige køkken. Libanesisk tabule med feta er rigtig lækker som tilbehør til næsten alt grillet kød. Det er både nemt at tilberede og kan nydes både som kold eller varm ret. Opskriften finder du her.

Mange års krig i Afghanistan har betydet, at et stort antal kvinder er blevet enker og dermed har mistet både deres forsørger og eksistensgrundlag. Kvinderne har ingen midler til at opretholde tilværelsen og lever ofte under ydmygende forhold som tiggere på gaden sammen med deres børn. Sult og elendighed driver mange af disse kvinder ud i prostitution og selvmord. Den danske forening IUP arbejder for at forbedre vilkårene for disse hårdt ramte enker i det Nordlige Kabul. Inden den hårde afghanske vinter sætter ind, sender de derfor godt 1000 kasser med de mest basale livsfornødenheder ned til kvinderne, således, at de kan få nyt håb og mere mod på livet.

Hos Urtekram synes vi, at kvinderne i Kabul fortjener lidt forsødelse af tilværelsen. Vi har derfor valgt at sende vores Brown Sugar shampoo ned til dem, så de har mulighed for at få vasket deres hår rent og smukt. Desuden er shampooen allerede produceret med rørsukker fra fairtrade-certificerede kooperativer Paraguay. På den måde har de 1050 shampooer, vi giver de afghanske kvinder allerede været med til at bidrage positivt til de fattige rørsukkerbønders liv i Sydamerika.

Vi håber, at flere vil være med til at støtte projektet. Indsamlingen der også omfatter sko, varmt tøj, tæpper og skoletasker til børnene foregår indtil 25. august. 

Cream wash er milde og velduftende cremesæber, der forkæler din sommerhud med olier fra kokos, oliven og sesam. Tilsammen giver de et cremet og blødt skum, der gør huden blød og smidig efter vask.

Nyd det skønne skum som både håndvask og shower gel i badet. Vælg mellem tre dejlige, naturlige dufte:

Orange
Lime
Rosemary

Miljø og økologi går helt naturligt hånd-i-hånd. Hos Urtekram er det en mærkesag, at belaste miljøet og verden omkring os mindst muligt. Derfor har vi siden 2001 arbejdet med ISO 14001, som er en miljøcertificering, hvor vi årligt bliver målt på vores indsats for at minimere vores miljøpåvirkning. ISO 14001 standarden stiller bl.a. krav til, at vi konstant forbedrer os og sætter nye mål på miljø-området. Det er en stor, men vigtig, udfordring for Urtekram at passe bedst muligt på miljøet. 

I 2008 har vi bestemt os for at arbejde med CO2-problematikken som det største fokusområde ved at finde områder, hvor vi som virksomhed kan sænke vores CO2-udledning. Derfor er det også naturligt for os at støtte Klima- og Energiministeriets ”1 ton mindre” kampagne, som har til formål at nedbringe danskernes personlige udledning af CO2. Vi vil også gerne opfordre jer til at bidrage til at begrænse de menneskeskabte klimaforandringer. Besøg kampagnes hjemmeside her og få gode råd om, hvordan du kan spare på din personlige CO2-udledning på jobbet og hjemme. Hvis du vil læse mere om Urtekram og ISO 14001 så klik her.

Gå eller løb 5 km for sjov (eller alvor) til fordel for Afrika, hvor vandmangel er et livstruende problem. Cirka halvdelen af den afrikanske befolkning har ikke adgang til rent vand, og derfor dør 5.000 afrikanske børn hver eneste dag af sygdomme som diarre, tyfus og kolera. Sygdomme, der kan forhindres ved at bygge brønde og latriner, hvor der er adgang til rent vand. Deltag derfor i Vandløbet, som afholdes i København 14. september og vær med til at støtte Røde Kors vandprojekter, som forbedrer vilkårene for de hårdest ramte afrikanere i Malawi. Tilmeld dig inden 28. august.

Urtekram og Yogi te støtter gerne den gode sag og de varme tanker bag Vandløbet. Deltager du i løbet har du derfor mulighed for at vinde et års forbrug af Yogi te. Samtidig finder du i din løbepose et tebrev, så du selv kan lave dig en god og velfortjent kop Yogi te efter løbet.

Yogi te er ayurvediske teblandinger, som er komponeret af økologiske urter og krydderier efter yogiernes ældgamle visdom.

Ønsker du ikke længere at være tilmeldt vores nyhedsbrev, så klik her.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev -  klik her.