Kaffe med værdighed

Urtekrams UCIRI-kaffe er økologisk og ristet på all arabica-bønner fra Sierra Juárez–bjergene i Mexico.
Men den har også en historie som et af de første eksempler herhjemme på Fairtrade-produkter – altså varer, der bliver dyrket i demokratiske fællesskaber med lige dele omsorg for mennesker og miljø og med solidaritet som bærende princip.
Så de familier, der lever af at dyrke og høste kaffebønnerne, arbejder under fair forhold og får en fair minimumspris for deres varer.
”Vi er ikke usle”, siger de selv, ”men vi er fattige mennesker, som forsvarer vores værdighed”.

Kaffen har kunnet købes i Danmark siden 1987, da græsrodsbevægelsen U-landsimporten hentede den hertil, men i dag har Urtekram overtaget salget.

Vi støtter Fairtrade, fordi ordningen både giver mennesker et økonomisk sikkerhedsnet og ordentlige sociale forhold, og fordi den samtidig giver naturen en chance.


Tilbage til "Økologi, miljø & Fair Trade"