Øko-vennerne

Hurra for alle dem, der stadig køber økologisk

Den store, stygge finanskrise har desværre betydet, at salget af økologisk mælk er faldet drastisk. Og at salget af æg fra burhøns har overtaget en del af salget af øko-æg fra fritgående høns. En del danskere vælger discount for at spare, og det er jo i princippet en god, økonomisk tilgang til det hele.

Problemet er bare, at økologi og sundhed generelt handler om et meget større regnestykke end det, der ligger til grund for en del private budgettet for tiden. For økologi og sundhed handler jo om et meget større livs-regnskab. Ikke bare vores egne liv – men også klodens liv. Ja, det er ikke for at være højtravende, men hvis vi begynder at give køb på de værdier, der er med til at sikre os mod livsstilssygdomme, kort levetid og et klima, vi ikke kan styre, ja, så begynder det for alvor at gå ned ad bakke.

Derfor synes jeg, det er på sin plads at hylde alle dem, der holder den økologiske fane højt og stædigt bliver ved med at tænke grønt, energibesparende og sundt. Der er sikkert mange af jer, der læser dette, der hører til denne gruppe – ellers ville i nok ikke være på Urtekrams hjemmeside. Så klap lige jer selv på skulderen. Og mind jer selv om, at det er jer, der er de gode eksempler. Jer, der vil blive ved med at påvirke politikere, producenter, leverandører og forhandlere til at tænke økologisk, sundt og bæredygtigt. Så det er jer, der skal være med til at ændre de kedelige statistikker, vi ser nu.

Jeg forstår selvfølgelig godt, at der er masser af mennesker, der skærer ind til benet. Det er ikke det, det handler om. Det handler om, at der skal være meget mere fokus på de langsigtede mål. Vi danskere er alt for gode til at leve i nuet, når det gælder vores sundhed. Vi tænker: ”Det kan jeg bare gøre bedre i morgen, når finanskrisen er slut, når jeg er færdig med carporten, når jeg har fået penge tilbage i skat og så videre og så videre.” Fremtiden rækker bare meget længere end det, når det gælder sundhed.

Derfor håber jeg, at alle dem, der har fået mig til at klappe i mine små hænder, bliver ved og ved og ved med at holde fast i de gode, grønne og stærke værdier. Og at de bliver ved og ved og ved med at motivere og inspirere alle omkring dem til at gøre det samme!

Det er sådan, vi ændrer verden.

Hurra for jer. Tak.