DK
Øko-vennerne
Mød vores øko-venner, der blogger om vores produkter i deres hverdag. Og inspirerer med deres økologiske liv i det hele taget. Vi har sat forbrugerdialog i førersædet, og vi tør gå hele vejen. Derfor lader vi øko-vennerne teste vores produkter og fortælle dig, hvad de synes. Sort på hvidt. Men også med kærlighed, humor og kreativitet.
Lækkerier på 20 minutter
23-02-2010, kl. 09:47, Alder: 2 år, Set af: 768 personer
Jeg stod forleden og kiggede ind i mit køleskab. Hvad skulle jeg dog finde på? Svaret fandt jeg i en lille pakke fra Urtekram, hvorpå der stod Græsk Gyros. Det var til at overkomme. Der skulle lige snittes et løg og en peberfrugt, i med noget kryddermix, på panden og så var der let og lækkert mad i løbet af 20 minutter. Mine børn spiste fuldstændig op. Min mand kiggede ulykkeligt ned i den tomme gryde. Det var en succes. Vi prøvede et par dage senere en Indisk Tandoori Chicken-ret med samme Urtekram koncept. Samme succes. De krydderi blandinger Urtekram har udviklet er en gave til en familie som vores.
Vi har tre børn under 7 år, vi har fuldtidsjobs begge to, fuld drøn på i hverdagene med fritidsaktiviteter og her bliver børnene altså prioriteret før madlavning. Jeg ville meget gerne kunne stå og forbyde mig og mediterer over en eller anden ny ret jeg kreerer Men sådan hænger vores hverdage ikke sammen. Det må jeg bruge weekenderne til, eller en aften, når børnene sover.Så Urtekrams mix-blandinger er en gave til sådan en som mig. Sund og lækker fastfood der rykker, i ordet bedste betydning. Det er jeg virkelig glad for. Jeg ser frem til nye variationer.
Jeg har tit skrevet om madpakker. Jeg kunne virklig godt tænke mig nogle portionspakker til børn med nødder og rosiner, der lige var til at putte i børnenes madkasser. Der hænger nogle ved kasserne i supermarkederne, fra en stor fabrik, men jeg kunne virkelig godt tænke
mig nogle økologiske ditto fra Urtekram. Nu står jeg selv og blander små poser med nødder, kerner og rosiner, så det kunne bare være lækkert med en lille færdig-pakke der kunne komme i madkassen!
I den sidste kasse vi modtog var der en kæmpe flaske med universalrengøring. Jeg vil aldrig bruge andre mærker nu! Den er selvfølgelig god, gør det den er beregnet til, den er drøj i brug, men duften... den er vidunderlig. Hele mit hus fyldes af en mild skønt duft af forårsblomster. Ikke på sådan en hidsig parfume agtig måde, men lige på den helt rigtige måde, som ikke kradser i næsen, men bare minder om et blidt vindpust... Jeg tror mit gulv trænger til en ny omgang. Og så sidde med en kop af Lene Hanssons Urtethe, der gør så megen godt for kroppen, og en gourmet kiks med emmentaler og græskarkerner, så er jeg i himlen....
Klik her for at komme tilbage til hovedsiden
Tilføj kommentar
Urtekram
|
© Copyright Urtekram 2011
CO2 neutralt website
Kommentarer & tips
Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.jeg kan ikke huske det, mon ikke det var noget pande-mix med tofu og grøntsager....
Det var bare ikke lige mig :-)
Jeg er også vild med Tamarien, og har haft den i mit køkken i virkelig mange år, men derfor skal jeg også passe på ikke at bruge den for meget, jeg synes nemt den bliver for dominerende :)
Tak for et dejligt indlæg!
Jeg har tit stået og kigget på de krydderi blandinger fra Urtekram, men jeg må indrømme at som vegetar, så bliver jeg slået ud af det med det samme når der står "Vend kyllingen i krydderiblanding 1", det er bare en skør forhindring jeg må over, og forleden dag brugte jeg den indiske krydderi blanding, men lavede en vegetarisk ret.
Jeg stegte løg, hvidløg og auberginer med krydderierne som skulle bruges til kød. Og vendte de krydderier til grøntsager over kvarte rødløg og stænger af rødbeder og puttede det i ovnen. Og det blev MEGET dejligt! Meget autentisk indisk i smagen, og det er helt sikkert noget jeg vil gøre igen.
Ha det godt,
Kh Anja