Øko-vennerne

Hold op hvor ser de sunde ud…

”Hold op hvor ser de sunde ud”, lød det fra min far, da han så Urtekrams snackbar med græskarkerner og honning. Det samme galt min kæreste, som også studsede over de grønne tingester. Men på trods af en vis skepsis spurgte de alligevel, om de ikke må tage én. Jo, det måtte de da gerne. Og de kunne lide dem. Min kæreste spise straks en til. De var et hit. Og jo min far har helt ret, de ser sunde ud. Det skyldes primært, at de er helt mørkegrønne, og grøn er vel lidt af en sundhedsfarve.

Barerne kommer i pakker af tre, som hver især er pakket ind, hvilket jo gør dem super nemme at have med i tasken, fordi de ikke kræver ekstra indpakning.

De kernefyldte barer knaser dejligt og har en lækker sød smag, som kan stille sukkertrangen. Jeg tog dem f.eks. med i biografen i stedet for slik, og jeg må indrømme, at jeg ikke savnede slikket. Dog kiggede min sidemand i biografen på mig, hver gang jeg tog en bid af baren. Hun syntes vist, at de knasede lidt for højt. Men de er vel ikke værre end popkorn?

Mens jeg sidder og skriver denne blog, går det op for mig, at jeg måske en dag skulle prøve at kaste mig ud i at lave nogle barer selv, især fordi de består af ganske få ingredienser. Men måske er det nemmere sagt end gjort, men det er vel en udfordring, der er værd at tage op. Til at begynde med køber jeg nok bare Urtekrams, fordi de smager fantastisk, og så må de hjemmelavede vente til, jeg en dag har masser af tid til at lave knasende græskarkernebarer.

Så hvis du har brug for en ny snack, så kan jeg bestemt anbefale snackbarerne med græskarker og honning. Snackbarerne fås også med jordnødder og honning. Det lyder nu også lækkert, så dem vil jeg da prøve en dag.


Mange økohilsner

Iben