DK
Øko-vennerne
Mød vores øko-venner, der blogger om vores produkter i deres hverdag. Og inspirerer med deres økologiske liv i det hele taget. Vi har sat forbrugerdialog i førersædet, og vi tør gå hele vejen. Derfor lader vi øko-vennerne teste vores produkter og fortælle dig, hvad de synes. Sort på hvidt. Men også med kærlighed, humor og kreativitet.
Roughhhbrou
31-08-2010, kl. 13:53, Alder: 1 år, Set af: 1092 personer
Rugbrød med ægte amerikansk accent! Godt, dansk rugbrød er fuldkorn så det batter, og det opdagede (næsten) hele verdens yndlings-veninde Oprah, da hun besøgte Danmark engang sidste efterår. Siden har hun spist en skive rugbrød hver morgen, lyder meldingen. Oprah er jo en klog dame, så hun ved, hvordan hun skal få de daglige fuldkorn og nu er rugbrød, så blevet en del af rutinen.
Jeg gør også som Oprah. Spiser en rugbrødsmad om morgenen. Når man også skal have en lille dreng godt af sted og samtidig ikke altid være den sidste, der møder på arbejde, så er en rugbrødsmad med Urtekrams kryddermajonæse og en skivet banan på toppen bare god morgenmad-on-the-go.
Vores nye fuldkornsrugbrød som vi har lavet i samarbejde med Kohberg var slet ikke på banen, da Oprah var i Danmark. Ærgerligt nok 
Vi er dog slet ikke kede af den opmærksomhed brødet har fået selv uden Oprah stjernestøv og brødet flyver praktisk talt af hylderne.
Men hvad siger du? Hvad synes du om, at vi er gået sammen med en brødmester og har lanceret en økologisk brødserie med tryk på fuldkorn, så det er blevet nemmere for hele Danmark at få ægte fuldkornsRUGbrød?
Klik her for at komme tilbage til hovedsiden
Tilføj kommentar
Urtekram
|
© Copyright Urtekram 2011
CO2 neutralt website
Kommentarer & tips
Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.Hvor dejligt at høre fra dig!! Vi er i fuld gang med at udvikle flere økologiske fuldkornsvarianter med Kohberg og jeg har allerede sendt dit produktforslag videre. Det er virkelig godt input. Du har ret, der er mange spelt-wannabees derude :)
Spelten (og surdejen, der også nævnes i et indlæg) har jo noget længere "arbejdstider" om man så må sige, så det er et spørgsmål om det er muligt at indkorporere disse ingredienser ift. produktionsmetoden. Vi vil faktisk meget gerne, da det stemmer utroligt godt overens med vores kvalitetsmål for vores produktudvikling.
Bedste hilsner,
Sanne Lindhardt
Produkt- & Kommunikationschef
Det er et dejligt initiativ I har taget sammen med Kohberg. Man kan ikke mange steder gå til bageren og købe et rugbrød uden at der er tilsat hvede (eller en mængde billige fibre). Brødene smager dejligt. Jeg kunne ønske mig at I indgik et nyt samarbejde med Kohberg om at producere speltbrød uden hvede. Her møder man samme problem med den tilsatte hvede. Eks findes der kun ét frostprodukt i småbrød/rundstykker med ren spelt, men dette produkt er så til gengæld uden groft mel. Mange hilsener fra Edel
Lisa og Anette - og andre der har svært ved at finde vores brødserie. Her kommer en liste over salgsstederne pt.:
Føtex, Bilka og SuperBest: Alle varianter.
Netto, Rema1000, Løvbjerg og Kiwi: Flere varianter.
Kvickly, SuperBrugsen, Irma og udvalgte Fakta: Nogle steder har de allerede flere varianter på hylderne og ellers er de på vej.
Så hvis du ikke kan finde det i nabolaget, så er det bare med at spørge. Brødene kan være på vej allerede - og ellers kan de komme det uden problemer, hvis efterspørgslen er der.
Held & lykke med brødjagten,
Sanne Lindhardt
Produkt- & Kommunikationschef
Og hvor er emballagen bare flot, lige til at blive glad af.
Med tiden kunne man måske udvikle et rugbrød helt uden gær, kun med surdej - ?