Øko-vennerne

Kan det virkelig være rigtigt, at det ikke kan løbe rundt?

Hvad? Hvad kan ikke løbe rundt?
Driften af supermarkeder kun med økologiske varer...

Ja, det faktisk være rigtig, at det ikke kan løbe rundt; for i denne uge er det blevet offentliggjort, at den økologiske supermarkedskæde Egefeld har lukket butikkerne i Valby og på Frederiksberg. Det sker (efter deres eget udsagn) på grund af dalende omsætningn som følge af finanskrisen samt øget udbud af økologiske varer i konventionelle supermarkeder. 

Med stadig stigende omsætning af økologiske produkter på det danske marked, er det efter min mening en trist erkendelse, at det ikke kan løbe rundt for Egefeld, der havde enormt god placering i både Valby og på Frederiksberg. Og når det så er sagt, tror jeg ikke, at første begrundelse (finanskrise) er den betydeligste, netop fordi økologien er i stigning og har været det igennem hele krisen. Jeg tror mest på grund nummer to (stigende udbud i andre supermarkeder) kombineret med prisforskellen. Det er da de færreste, der gider betale mere for en vare i én butik, når butikken ved siden af, har den samme vare til en lavere pris. Eller tager jeg helt fejl?

Der findes dog varer som jeg selv er gået i Egefeld efter, fordi de ikke fås i andre og disse varer kommer jeg virkelig til at savne!