Øko-vennerne

Kunstig frugt, nej tak!

Når en rød peberfrugt har ligget i køleskabet i lidt over en måned, og stadig ser dejlig frisk ud, så må der være noget galt.

Nogle gange står man i en situation, hvor man tænker, noget er galt. Det gjorde jeg en dag, da jeg ryddede ud i min families køleskab og fandt en rød peberfrugt. Ingen af os kunne huske, hvornår vi havde købt den, vi kunne blot konstatere, at den havde ligget der MEGET længe. Men på trods af den lange tid i køleskabet, så den stadig helt frisk ud. Der må være noget galt, tænkte jeg, en peberfrugt kan da umuligt efter måske en måned i køleskab stadig holde sig, medmindre den er blevet sprøjtet med diverse kemikalier. Mit syn på peberfrugten ændrede sig, og den så ikke længere frisk ud, men direkte kunstig og unaturlig.

Sprøjtemidlerne er usynlige, og vi kan ikke se på et stykke frugt eller grønt, om de er blevet sprøjtet med diverse kemikalier. Hvis man vil have den rene vare, skal man vælge den økologiske. Men hvorfor er det egentlig, at producenterne sprøjter frugt og grønt? Det kan da godt være, at det kan holde sig længere, men jeg vil da hellere have et saftigt, naturligt æble, som ikke har været igennem ”kemikaliefabrikken”.

Smartfresh – nu kan vores æbler holde i op til et år

Og hvad er nu det, jeg hørte i nyhederne i går, Miljøstyrelsen har godkendt midlet Smartfresh til brug i Danmark. Som jeg har forstået det, er der tale om et holdbarhedsforlængende middel, der forhindrer ældningsprocessen i vores æbler, hvilket gør, at æblerne kan holde op til et helt år. Ja, måske det for nogle lyder som et helt fantastisk produkt, men ikke for mig. Jeg vil altså hellere have, at mine æbler de rådner og bliver dårlige, når tid er. Det kan selvfølgelig være irriterende, når man har købt en masse æbler, og man opdager, at nogle af dem er rådne. Men hellere et råddent æble i ny og næ, end et æble fyldt med Smartfresh, hvor vi da på ingen måder kender til dets konsekvenser. Det er da direkte unaturligt at bruge sådan et sprøjtemiddel.

Pesticider i vores frugt

Jeg læste en artikel forleden, hvori der stod, at konventionelt dyrket frugt og grønt er de fødevarer, hvor der oftest findes rester af pesticider, fordi de sprøjtes mange gange i løbet af året! Hallo, jeg vil altså ikke sidde og spise et æble med rester af pesticider! Det kan da på ingen måder gavne mit helbred at spise pesticider. Dette fører mig til, at jeg godt kunne tænke mig at få taget en blodprøve, der kan vise, hvor mange kemikalier, som jeg render rundt med i min krop. Jeg ved ikke lige, hvor man kan få foretaget sådan en henne, men det kunne da være ganske interessant og formentlig også skræmmende.

Er der nogen af jer, der har fået taget en test, der viste, om jeres blod er fyldt med kemikalier?

Ps. Jeg vil da lige indskyde, at det er da en smule tankevækkende, at når man i en madopskrift skal bruge skrællen fra en citron, så står der altid, at man skal bruge en økologisk citron, hvilket jo hænger sammen med, at de konventionelle er blevet sprøjtet!

Mange sommerhilsner

Iben