Øko-vennerne

Mysli er faktisk ret så lækkert

Hver morgen øser jeg en portion yoghurt op og drysser den med havregryn. Sådan har jeg gjort i mange år. Yoghurten er med jordbær og rabarber, og den går ikke af min smagsmode. Det lyder som kedelig morgenmad, men jeg er vild med det.

Men nu har jeg forsøgt at skifte havregrynene ud med mysli, for man skal jo prøve lidt nyt engang imellem. Og ja der findes jo et hav af forskellige mysliprodukter, og de er ikke alle lige gode. Men jeg har fundet mine to myslifavoritter. Det er Urtekrams Quinoamysli og Spelt- & daddelmysli. Nogle gange kommer jeg myslien på yoghurten, andre gange bliver den blandet med lidt havregryn og så overhældt med mælk.

En quinoabombe med et strejf af sødme
Quinoamyslien er et miks af havre-, hvede- og rugflager. Og ikke mindst er den spækket med quinoa i forskellige afskygninger, der er bl.a. nogle små kuglerunde pops. Myslien er også fyldt med lækre rosiner, som giver den en let sødme – jeg er ret vild med mysli, som også byder på lidt sødt i form af tørret frugt.



Dadler, fuldkorn og spelt
Spelt & daddelmyslien er bare super lækker. Den indeholder bl.a. spelt, fuldkorn, kokosflager og ikke mindst de lækre daddelstykker, som i øvrigt er fairtrade. Dadlerne er virkelig et hit i myslien, fordi de tilføjer lidt sødt. Jeg er ikke normalt til dadler, men i den her sammenhæng der glider de hurtigt ned. Faktisk fisker jeg efter dadlerne, hver gang jeg skal tage den næste mundfuld. 




Hvad med dig, har du en myslifavorit?