DK
Øko-vennerne
Mød vores øko-venner, der blogger om vores produkter i deres hverdag. Og inspirerer med deres økologiske liv i det hele taget. Vi har sat forbrugerdialog i førersædet, og vi tør gå hele vejen. Derfor lader vi øko-vennerne teste vores produkter og fortælle dig, hvad de synes. Sort på hvidt. Men også med kærlighed, humor og kreativitet.
SOMMERAFTENSNACK...
21-08-2009, kl. 11:21, Alder: 3 år, Set af: 2328 personer
Pludselig er den her bare igen, sommeren, og dagen har kunnet trækkes lang på terrassen med vino i glasset og aftensol på armene, livet smiler til os sådan en ganske almindelig onsdag aften. Mens man sidder der og vipper med de bare brune tæer, læser avisen og ordner dagen sammen med børnene, er det godt med lidt at nippe til, noget at knase på og i dag røg denne her feta-ting på bordet.
FETADYPPELSE
200 gram blød feta
5-6 spsk. surmælksprodukt
Hvidløg efter behag, vi kan li’ MEGET
Friskkværnet peber
Evt. lidt strimlet basilikum
Ingredienserne røres bløde og luftige med håndmixer og serveres sammen med sprøde småbrød, grissinis og grøntsagsstave som en lille snack. Er også god til grillet grønt eller en svedig bøf, som fyld i en bagt kartoffel eller som smørelse i en tortilla med spinat og strimlet kylling. Få ingredienser, lynhurtig tilberedning, masser af anvendelsesmuligheder og lækker lækker smag.
Så kan vi vist ikke forlange meget mere af sådan en lille dyppelse...
Klik her for at komme tilbage til hovedsiden
Tilføj kommentar
Urtekram
|
© Copyright Urtekram 2011
CO2 neutralt website
Kommentarer & tips
Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.Nøj det ser lækkert ud, jeg er selv fan af dyppelse; pesto og tapenader er lige mig. Jeg vil da kaste mig ud i at prøve din opskrift-mums.
Glæder mig til at læse flere blogs fra dig.
Mange hilsner
Iben (økoven)