Øko-vennerne

Sommerens læskende drikke – smoothie og juice

Sommeren er på vej, og det gode vejr titter også frem. For mig har de forskellige årstider hver deres sæsonretter og drikke, og sommeren er ingen undtagelse. Nu er det nemlig tid til is, læskende drikke, grillmad, lækre sommersalater og rabarber.

Smoothies laver jeg ofte, når jeg har brug for lidt sødt. Den, jeg plejer at lave, består af frosne hindbær, en banan, Thiese naturelyoghurt og en smule sirup fra Urtekram. Mums den er god, og der er næsten ingen sukker i, så jeg føler ikke, at det er så usundt, som havde jeg spist en portion is. Man kan faktisk også købe smoothies på flaske, jeg har kun prøvet det en enkelt gang, og der synes jeg ikke, at de var et hit. Men jeg har lige opdaget, at man faktisk kan få økologisk smoothies på flaske, så dem skulle jeg måske prøve næste gang. Men jeg tror nu, at jeg er mest til den hjemmelavede udgave…

Af andre læskende sommerdrikke kan jeg anbefale Urtekrams granatæblejuice, nøj den er god. Den er frisk i sin smag, og man kan næste smage vitaminerne. Derudover er sommeren også lig med hyldeblomstsaft, gerne fra Søbogaard og ikke mindst friskpresset appelsinjuice.

Et væld af lækkerier
I den sidste pakke fra Urtekram fik jeg bl.a. babyolie, men jeg valgte at tage den i brug selv. Jeg lider en del af tør hud på mine arme og tænkte derfor, at den lækre kropsolie kunne afhjælpe problemet. Jeg har brugt den efter, jeg har været i bad. Den tørrer hurtigt ind, så man ikke går og er klistret hele dagen, om den kan få min tørre hud til at forsvinde, tvivler jeg på, men den kan give en masse fugt. Olien er uden parfume, hvilket er et stort plus for én som mig, der har sart hud.

Derudover fik jeg ahornsirup med i pakken, og den bruger jeg som sagt i min smoothie. Men den kan også bruges til andre desserter såsom på speltpandekager eller i ahornsirup-muffins med pekannød, opskrifterne ligger på Urtekrams hjemmeside. Jeg har ikke selv prøvet opskrifterne, men alt i mens jeg skriver her, får jeg da lyst til at finde ingredienserne frem og lave pandekager.

Jeg vil slutte bloggen af med at fortælle, at jeg forleden fik massage og zoneterapi på en økologisk skønhedsklinik i København, det var helt fantastisk og kan kun anbefales. Jeg ved ikke ret meget om zoneterapi og valgte det primært, fordi jeg elsker at få fodmassage. Men zoneterapeuten fortalte mig, at hun kunne mærke, at jeg har haft ondt i hoved den seneste tid – og hun havde ret. I løbet af ugen havde jeg nemlig lidt af hovedpine, og det er faktisk noget, jeg aldrig har, så det, at hun kunne sige det vha. nogle tryk på mine tæer og fødder, er imponerende.

Mange økohilsner
Iben