Øko-vennerne

Verden Bedste Undskyldning for at spise Riskager med Chokolade

Jeg har potentielt behov for flødeboller. Men jeg vil helst ikke ligne én. Derfor leder jeg efter værdige alternativer. Jeg har altid været fan af Riskager med chokolade, kun dem med mørk chokolade, men der må meget gerne være kokos på.


Det har været med en blandet følelse af sund og syndig, at jeg har knaset mig igennem dem og nydt illusionen om flødebolle. Ja, når jeg en sjælden gang crasher med en original flødebolle, så er dens eksplosion af hypersødme i min mund faktisk for meget af det søde. Men nu føler jeg mere en smule mindre syndig. Stor var min overraskelse nemlig, da de labre riskager med chokolade lå og puttede sig i den fantastiske fuldkornskasse, vi økobloggere lige har fået leveret til døren. Men nu har jeg opdaget hvorfor. Der er fuldkorn i! Det er ganske vist, 30% riskage, baseret på brune ris.Som en ekstra finte er chokoladen fairtrade. Ikke noget børnearbejde her. De findes også uden kokos eller med lys chokolade samt i nuttet dukkeformat til børn og barnlige sjæle.

Gad vide hvor mange riskager med chokolade jeg skal spise for at komme op på mine 75 g fuldkorn om dagen……