….åhhhhhha, ikke sød musik i mine øre, men desværre en sætning jeg ofte har hørt.Men det er først efter at min store datter er startet i skole, at jeg har hørt sætningen ”Disney slik” herhjemme….Vi har ellers længe kunne holde...

…jeg må indrømme at det kan være meget svært at nå at lave sund, lækker, nærende og hjemmelavet mad hver dag…Det er ellers det, jeg inde i mit hjerte allerhelst vil !!!Får det her skønne billede inde i mit hoved ...

 …3 ord som er meget moderne for tiden, men også meget vigtige!!!!Og hvordan er det så lige at man får dem arbejdet ind i en ellers travl hverdag med arbejde, børn, madlavning, indkøb, opvask o.s.v. ???Jeg syntes det er...

…eller sådan føles det i hvert fald, når en stor kasse, fyldt med de lækreste ØKOLOGISKE varer bliver bragt til min dør....jamen jeg smiler endnu.Kassen med alle de skønne URTEKRAM produkter kom i dag, og hold da op, hvor jeg...

 ….Nødder, er ofte noget man forbinder med jul, men de smager så godt, hele året !!!Især nu, hvor det er muligt at få fat i friske nødder også..Hasselnødder smager skønt, og sjældent har jeg smagt nogen som er så gode som...

 …et drys persille, et drys ristede græskarkerner, et drys ristede hasselnødder eller….Ja det er ved at være suppe tid, selvom det gode vejr bare fortsætter og fortsætter..

Og herhjemme, der glider suppen nemmere ned, med...

 …med massere af regn og rusk!Men der er nu noget skønt ved susen i træerne, trommen på ruden, kold blæst og skyer der bevæger sig hurtigt hen over himlen!!Et vejr som bare skriger til at man laver varm kakao og hjemmebagte...

..sikke en sommer vi har haft, med massere sol, men snart kommer regnen og det skønne efterår . Og straks kommer jeg til at tænke på hjemmebag, varm kakao med flødeskum, samle kastanier, æbler, bær, sylte, brase, skøn mad,...

…jeg er vild med økologi, vild med smagen, vild med at det er bedre for miljø, dyr og mennesker!!! …for mig startede interessen for økologi, da jeg for snart 10 år siden, skulle forkæle mig selv med en skønhedsbehandling på en...