Øko-vennerne

Mød vores øko-venner, der blogger om vores produkter i deres hverdag. Og inspirerer med deres økologiske liv i det hele taget. Vi har sat forbrugerdialog i førersædet, og vi tør gå hele vejen. Derfor lader vi øko-vennerne teste vores produkter og fortælle dig, hvad de synes. Sort på hvidt. Men også med kærlighed, humor og kreativitet.

 
 
Del
Klik her for at komme tilbage til hovedsiden

Seneste indlæg

16-08-2010, kl. 16-08-10 08:50 / Rebecca Persson
Set af: 824 personer
1-2-3 rød-grøn aftensmad

Sommetider skal det bare gå så hurtigt som muligt med den aftensmad. Kan man samtidig få det sundt, grønt, økologisk, billigt, lækkert OG både baby-, børne- og voksenvenligt – det hele på én gang?Tja, forleden gjorde vi i al...

21-07-2010, kl. 21-07-10 08:38 / Rebecca Persson
Set af: 830 personer
Din above-all-favorit Urtekram råvare?

Kom og hils på min ultimative superstjerne i køkkenet. Dén råvare, jeg bare ikke kan undvære. Genuine Tamari. En salt brun sovs – skulle det nu være et musthave? Jo! – for Genuine Tamari gør jobbet igen og igen.Mangen en...

05-07-2010, kl. 05-07-10 08:29 / Rebecca Persson
Set af: 1564 personer
Kartoffelmos, spejlæg og gamle gulerødder

- det var, hvad Noma spiste os af med. Min kæreste og jeg havde booket en vegetarisk aftenmenu på Noma – med 3 mdrs. ventetid. Vi bookede et par uger før det lille nordatlantiske spisested på Christianshavn blev udnævnt til...

28-06-2010, kl. 28-06-10 09:17 / Rebecca Persson
Set af: 1191 personer
Babymad med gak i låget

’Gift i øko-mad til babyer’ skriver Ekstra Bladet. Må vi tilføje; ’gift i ikke-øko-mad til babyer’. Den sidste overskrift har bare ikke så stor blikfangsværdi som den første. Den væmmelige fætter Bisphenol A (BPA) er fundet i...

11-06-2010, kl. 11-06-10 08:50 / Rebecca Persson
Set af: 1701 personer
Vegansk chokolademousse (og lidt om carob)

Chokolademousse uden æg og piskefløde – kan man det? Jo….. den smager syndigt og er tilmed nærmest sund. Jeg er kronisk inficeret med en helsegastronomisk eksperimentarius, som forleden dag resulterede i denne veganske...

27-05-2010, kl. 27-05-10 08:36 / Rebecca Persson
Set af: 1148 personer
Kan musik være økologisk? (og lidt romantik)

Økomad, den er købt. Måske økotøj til børnene. Men økologisk musik?! Tja….. i dag er det i hvert fald muligt at få trykt sin CD-emballage på økologisk papir. - Jeg har valgt, at den skal være økologisk, fordi jeg er idealist....

17-05-2010, kl. 17-05-10 10:13 / Rebecca Persson
Set af: 1394 personer
Økologiens svar på skumklude

Der er ingen vej uden om det skidt - en baby er lig med tusindvis af bleskift. De fleste forældre vælger skumklude til at klare det beskidte job. Hvis man vil pudse den grønne glorie bare en lillebitte smule, vælger man måske...

27-04-2010, kl. 27-04-10 11:47 / Rebecca Persson
Set af: 1724 personer
Brændenældesuppe!!!

Sådan så det ud, da vi samlede ind til familiens årlige rituelle brændenældesuppe. Der blev samlet ind i en gul plastikskål. De små spæde brændenældeskud er struttende af sundhed og smager fantastisk som suppe, helt enkelt med...

12-04-2010, kl. 12-04-10 09:27 / Rebecca Persson
Set af: 1021 personer
Mit liv som kanin

Eller måske snarere som gorilla. Jeg spiser nemlig råkost. Meget råkost. Jeg har gået rundt om den rå grød i månedsvis, med masser af teoretisk skepsis. Men så fik jeg forvildet mig ind på det københavnske spisested 42Raw og fik...

24-03-2010, kl. 24-03-10 15:15 / Rebecca Persson
Set af: 2423 personer
Happy Hirse – med indbyggede loppefrø

Hirse har det med at havne i kornfamiliens skammekrog. Jeg har lidt ondt af hirsen. Den står der, bagerst i mit køkkenskab og nærmer sig sidste holdbarhedsdato. Igen. Af og til overmanden den sunde samvittighed mig, og jeg koger...

1

2

3
 

© Copyright Urtekram 2011