Det er de små ting, der tæller i hverdagen. De små øjeblikke, der vækker lykke. Små overraskelser. De små ting, der gør det almindelige til det særlige.Økologiske småtterier er ingen undtagelse. Lykken er at finde små økologiske...

Du kender det sikkert...... Julen er ovre og nytåret er fejret. Der er rester at marcipan, pebernødder og dadler og figner i skabene, og hvad stiller man op med det? Jeg fandt en opskrift på et honningbrød, hvor der skal dadler,...

Hvorfor vælge økologi? For længe siden, da jeg var ude for at købe ind faldt jeg over en pjece fra Økologisk Landsforening, som meget kort og præcist sætter ord på hvorfor det er klogt at vælge økologiske varer. Da vi nu nærmer...

”Vi glæder os i denne tid, nu falder julesneen hvid, så ved vi julen kommer”

sådan skrev J. Krohn i ”Peters Jul” og sneen falder da ganske rigtigt og i store mængder. Faktisk i så store mængder, at folk, der skal rejse ud i...

Så blev det endelig december. Måneden, hvor tændte stearinlys, lyden af julemusik og duften af gran og hjemmebag fylder hjemmet. Men også måneden, hvor fuldtidsarbejde, julegaveindkøb og relationspleje står for døren. Vi vil så...

Har SAVNET jer............. Har ikke skrevet et blogindlæg i tre uger og har vitterligt ikke haft tid til det. Har ligget vandret med arbejde. Et arbejde som jeg elsker. Jeg underviser i pædagogik og psykologi, og jeg er...

Det er søndag, og jeg har besluttet at komme hviledagen ihu. Men hvordan er det nu det er........ Betyder det, at man absolut intet må lave? Hvis ja, så er det ikke hvile for mig. Jeg sætter ganske vist stor pris på at lave...

Naturen har mange smukke farver, og ser man ud af vinduet disse dage, kan man stadig nyde synet af de resterende blade på træerne, der spiller i alle de brændte nuancer. Jeg elsker efterårets farver, måske fordi jeg selv er...

Ferien er slut og hverdagen kalder igen. Ville ønske at jeg kunne skrue tiden tilbage og starte forfra på ferien, som har budt på skønne skønne stunder. Selvom solen skinnede flot flere dage, faldt temperaturen og kaldte dermed...

Det handler om kaffe. Den sorte drik, der har ry for at være sund hvis man drikker under fire kopper om dagen og direkte skadelig hvis man drikker mere. Jeg elsker kaffe og mit forbrug ligger nok omkring de fire tilladte kopper,...