DK
Økologiske opskrifter
Vi elsker god mad tilberedt af de bedste, økologiske råvarer. Verden er fuld af fantastiske kokke, hengivne madmødre, sundhedsnørder og helt almindelige mennesker med en god fornemmelse for mad. Og vi har samlet opskrifter fra dem alle her, så du kan finde ny inspiration til madlavningen i dit eget køkken derhjemme.
Bagte rødbeder som salat
Sender din bedømmelse...
0 kommentarer
Ingredienser:
4 mellemstore økologiske rødbeder (ca. 250 gram)
Marinade:
1 økologisk citron
1 tsk. økologisk dijonsennep*
½ tsk. økologisk acaciehonning
½ knsp økologisk krydderpeber*
½ tsk. økologisk kryddersalt*
1 stilk økologisk bladselleri
2 spsk. økologiske græskarkerner*
* = Urtekram produkt.
De vaskede rødbeder bages med skræl, i ovnen ved 225 grader i ca. 20 – 25 minutter. Marinaden blandes og stilles koldt. De varme rødbeder skrælles, skæres i tern og iblandes marinaden, sammen med fintskåret bladselleri, inkl. toppen af stænglen.
Ved servering drysses med græskarkerner.
Tilføj kommentar
Urtekram
|
© Copyright Urtekram 2011
CO2 neutralt website
Kommentarer & tips
Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.Der er ingen kommentar til denne opskrift endnu.