Økologiske opskrifter

Vi elsker god mad tilberedt af de bedste, økologiske råvarer.  Verden er fuld af fantastiske kokke, hengivne madmødre, sundhedsnørder og helt almindelige mennesker med en god fornemmelse for mad. Og vi har samlet opskrifter fra dem alle her, så du kan finde ny inspiration til madlavningen i dit eget køkken derhjemme.

 
Del

Blomkålssuppe

 
Sender din bedømmelse...
0 kommentarer

af Nadia Louise Kristensen

Ingredienser:
1 økologisk blomkål
2 økologiske porrer
2 økologiske finthakket løg
1 fed økologisk hvidløg
1 spsk økologisk herbamare urtebouillon*
1,5 dl økologisk piskefløde,
1 pose økologiske cashewnødder* og vand til cashewfløde
8 dl vand
Evt. muskatnød*

* = Urtekram produkt.

Skær blomkål i grove stykker og skær porrer i almindelige skiver. Alle ingredienserne undtagen fløde puttes i en gryde og sættes i kog og lad det simre i 10 minutter.
Derefter blender du det med stavblenderen. Tilsæt fløde og kog op. Smag til med muskatnød, havsalt og friskkværnet peber.

Kommentarer & tips

Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.

Der er ingen kommentar til denne opskrift endnu.

Tilføj kommentar

* Påkrævet
** Email bliver ikke offentliggjort
Tilmeld dig Urtekrams nyhedsbrev
Tilmeld dig nyhedsbrevet:
Send
* Påkrævet
 

© Copyright Urtekram 2011