Økologiske opskrifter

Vi elsker god mad tilberedt af de bedste, økologiske råvarer.  Verden er fuld af fantastiske kokke, hengivne madmødre, sundhedsnørder og helt almindelige mennesker med en god fornemmelse for mad. Og vi har samlet opskrifter fra dem alle her, så du kan finde ny inspiration til madlavningen i dit eget køkken derhjemme.

 
Del

Boghvedegrød

 
Sender din bedømmelse...
2 kommentarer

af Urtekram

Du kan bruge flere forskellige boghvedetyper til at koge boghvedegrød af. Kogeanvisningerne er lidt forskellige alt efter variant.

Boghvedemel
½ dl økologisk boghvedemel* til 3 dl vand.
Koges op under konstant omrøring og ved svag varme i 10-12 minutter.

Boghvedegryn
1 dl økologisk gryn* til 2 dl vand.
En fin, lind grød, der skal koge 7-10 minutter.

Boghvedeflager
1 dl økologisk flager* til 2 dl vand.
En fin, lind grød, der skal koge 5-7 minutter.

Hel boghvede
1 dl økologisk boghvede* til 1 ½ dl vand.
Skal koge i ca. 7 minutter og trække i 7 minutter.

* = Urtekram produkt.

Kommentarer & tips

Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.
bodil sagde...
jamen det smager jo så godt med revet æbel og lidt akacia honning
Skrevet d. lørdag, 17-12-11 11:46
Helle V. Skov sagde...
Boghvedegrød kogt på vand smager himmelsk serveret med æblemos
Skrevet d. mandag, 21-11-11 17:53

Tilføj kommentar

* Påkrævet
** Email bliver ikke offentliggjort
Tilmeld dig Urtekrams nyhedsbrev
Tilmeld dig nyhedsbrevet:
Send
* Påkrævet
 

© Copyright Urtekram 2011