DK
Økologiske opskrifter
Vi elsker god mad tilberedt af de bedste, økologiske råvarer. Verden er fuld af fantastiske kokke, hengivne madmødre, sundhedsnørder og helt almindelige mennesker med en god fornemmelse for mad. Og vi har samlet opskrifter fra dem alle her, så du kan finde ny inspiration til madlavningen i dit eget køkken derhjemme.
Chili con carne
Sender din bedømmelse...
1 kommentarer
Til 4 personer
Ingredienser:400 g økologisk oksekød
2 økologiske løg
1 ds.røde kidneybønner*
1 økologisk peberfrugt og 2-3 økologiske gulerødder (ca. 200 g grøntsager i alt)
1 tsk. økologisk paprika*, f.eks. økologisk stærk paprika*
½ fl. økologisk mosede tomater* (alt. 1 dåsetomat)
400 g økologisk ris*
Økologisk fuldkornsbrød*
* = Urtekram produkt.
Brun løg og oksekød af i en gryde. Tilsæt paprika, grøntsager og tomater. Lad simre i 30 minutter. Tilsæt kidney- bønner og lad simre 5 minutter. Smag til med salt og peber. Kog risen efter anvisningen på pakken, mens retten simrer. Lun brødet og server.
Tip! Server med cherrytomater og blomkålsbuketter.
Tilføj kommentar
Urtekram
|
© Copyright Urtekram 2011
CO2 neutralt website
Kommentarer & tips
Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.(Det hedder jo ikke bønner con carne vel?)