DK
Økologiske opskrifter
Vi elsker god mad tilberedt af de bedste, økologiske råvarer. Verden er fuld af fantastiske kokke, hengivne madmødre, sundhedsnørder og helt almindelige mennesker med en god fornemmelse for mad. Og vi har samlet opskrifter fra dem alle her, så du kan finde ny inspiration til madlavningen i dit eget køkken derhjemme.
Laks med broccolisalat
Sender din bedømmelse...
0 kommentarer
Til 4 personer
Ingredienser:
4 frosne økologiske laksefileter
Økologisk kryddersalt*
2 økologiske broccoli
3 økologiske æbler
5 dl drænet økologisk yoghurt
75 g økologiske rosiner*
75 g økologiske solsikkekerner*
Saft af 1 økologisk citron eller ca. 3 spsk. økologisk citronsaft*
2 spsk. økologisk honning*
Økologisk rugbrød*
* = Urtekram produkt.
Skyl broccoli og æbler. Pluk broccoli i små buketter og skær æblerne i tern. Bland med kerner, rosiner, yoghurt, citron og honning. Drys laksefileterne med kryddersalt og steg dem på en op-varmet pande i 4 minutter på hver side. Rist rugbrødet og server.
Tip! Server med halverede vindruer og lidt økologiske valnødder*
Tilføj kommentar
Urtekram
|
© Copyright Urtekram 2011
CO2 neutralt website
Kommentarer & tips
Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.Der er ingen kommentar til denne opskrift endnu.