DK
Økologiske opskrifter
Vi elsker god mad tilberedt af de bedste, økologiske råvarer. Verden er fuld af fantastiske kokke, hengivne madmødre, sundhedsnørder og helt almindelige mennesker med en god fornemmelse for mad. Og vi har samlet opskrifter fra dem alle her, så du kan finde ny inspiration til madlavningen i dit eget køkken derhjemme.
Mælkefri koldskål med jordbær
Sender din bedømmelse...
0 kommentarer
2-4 portioner
Ingredienser:
½ l økologisk rismælk med vanilje*
50 g økologisk rørsukker*
3 pasteuriserede økologiske æg
½ - 1 økologisk citron brug både saftog skal
½ tsk. økologisk vaniljepulver*
6 spsk. økologisk sojayoghurt
Økologiske speltkammerjunkere*
Friske, økologiske jordbær
* = Urtekram produkt.
Pisk æg og rørsukker til en luftig masse. Tilsæt citronsaft og -skal efter smag. Tilsæt vaniljepulver. Pisk æggemassen sammen med rismælken. Tilsæt sojayoghurt og pisk det hele godt sammen til det bliver en ensartet masse. Sæt koldskålen på køl i mindst en time.
Serveres med friske jordbær og sprøde speltkammerjunkere.
Prøv også en udgave, hvor du moser en masse friske jordbær ud i koldskålen inden den sættes den på køl.
Tilføj kommentar
Urtekram
|
© Copyright Urtekram 2011
CO2 neutralt website
Kommentarer & tips
Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.Der er ingen kommentar til denne opskrift endnu.