Økologiske opskrifter

Vi elsker god mad tilberedt af de bedste, økologiske råvarer.  Verden er fuld af fantastiske kokke, hengivne madmødre, sundhedsnørder og helt almindelige mennesker med en god fornemmelse for mad. Og vi har samlet opskrifter fra dem alle her, så du kan finde ny inspiration til madlavningen i dit eget køkken derhjemme.
 
Del

Ciabatta på spyd

 
Sender din bedømmelse...
0 kommentarer

af Anne Dyrholm Stange

Ingredienser:
1 halv tørt økologisk brød
1 gl økologisk rød pesto*
1 økologisk hvidløgssmøreost
Grillspyd af metal eller træ

* = Urtekram produkt.

Skær brødet op i 1.5 cm tykke skiver. Smør alle skiver minus to med ost og fordel derefter en teskefuld pesto over. Læg skiverne lagvis og slut af med de usmurte skiver. Stik 2-4 spyd ned gennem de to brødstabler og del dem derefter ned i midten, så du nu har 4 gange brød på spyd. Gril dem varme og sprøde på en grill.

Nydes med ekstra pesto som en sprød snack eller sammen med kød og grønt.

Kommentarer & tips

Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.

Der er ingen kommentar til denne opskrift endnu.

Tilføj kommentar

* Påkrævet
** Email bliver ikke offentliggjort
Tilmeld dig Urtekrams nyhedsbrev
Tilmeld dig nyhedsbrevet:
Send
* Påkrævet
 

© Copyright Urtekram 2011