DK
Økologiske opskrifter
Vi elsker god mad tilberedt af de bedste, økologiske råvarer. Verden er fuld af fantastiske kokke, hengivne madmødre, sundhedsnørder og helt almindelige mennesker med en god fornemmelse for mad. Og vi har samlet opskrifter fra dem alle her, så du kan finde ny inspiration til madlavningen i dit eget køkken derhjemme.
Pizza for the Mister and Me
Sender din bedømmelse...
0 kommentarer
Ingredienser:
1 stk. glutenfri pizzabund fra Schär*
1 gl økologisk pastasauce* med basilikum
1 økologisk squash
Lene Hansson økologisk italiensk krydderi*
Kalamata økologiske oliven efter behov
Økologisk olivenolie*
* = Urtekram produkt.
Pastasaucen fordeles i et tykt lag på pizzabunden. Bunden er lidt tyk, så den kan godt klare lidt ekstra sauce. Squashen skæres ud i tynde skiver og kommes oven på saucen. Drys med Lene Hanssons italienske krydderi. På toppen kommes de store, sorte kalamata oliven, disse bliver meget fremtrædende i smagen, når de er varme og får en vidunderlig blød og saftig smag. Der afsluttes ved at hælde en masse olivenolie henover pizzaen.
Sæt pizzaen i ovnen ved den højeste varme, og giv den 15-20 minutter.
Tip! Du kan sagtens komme andre grøntsager på pizzaen. Frisk rucola som topping vil klæde pizzaen godt.
Tilføj kommentar
Urtekram
|
© Copyright Urtekram 2011
CO2 neutralt website
Kommentarer & tips
Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.Der er ingen kommentar til denne opskrift endnu.