DK
Økologiske opskrifter
Vi elsker god mad tilberedt af de bedste, økologiske råvarer. Verden er fuld af fantastiske kokke, hengivne madmødre, sundhedsnørder og helt almindelige mennesker med en god fornemmelse for mad. Og vi har samlet opskrifter fra dem alle her, så du kan finde ny inspiration til madlavningen i dit eget køkken derhjemme.
Quinoa salat
Sender din bedømmelse...
0 kommentarer
Ingredienser:
2 dl økologisk rød quinoa*
4 dl vand
1/4 rød økologisk peberfrugt i tern
30 g økologisk sukkerærter i tern
1/4 økologisk rødløg i tern
3 spsk. grofthakket økologisk brøndkarse
Økologisk kryddersalt* og økologisk krydderpeber* efter smag
1/2 økologisk avocado i skiver til pynt
Økologisk dild til pynt
Dressing:
1 spsk. økologisk olivenolie*
Saft af 1 økologisk lime
2 cm finthakket økologisk porre (kun det hvide)
1/4 tsk. økologisk krydderpeber*
* = Urtekram produkt.
Kog quinoa efter anvisning på posen og lad den afkøle. Pisk limesaft og olie sammen til dressingen, bland porre i og smag til med krydderpeber. Bland peberfrugt, sukkerærter, rødløg, brøndkarse og quinoa i en skål. Vend dressingen i salaten og pynt med avocadoskiver og dild.
Tilføj kommentar
Urtekram
|
© Copyright Urtekram 2011
CO2 neutralt website
Kommentarer & tips
Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.Der er ingen kommentar til denne opskrift endnu.