DK
Økologiske opskrifter
Vi elsker god mad tilberedt af de bedste, økologiske råvarer. Verden er fuld af fantastiske kokke, hengivne madmødre, sundhedsnørder og helt almindelige mennesker med en god fornemmelse for mad. Og vi har samlet opskrifter fra dem alle her, så du kan finde ny inspiration til madlavningen i dit eget køkken derhjemme.
Snobrød til krudtugler
Sender din bedømmelse...
0 kommentarer
Til 4 personer
Ingredienser:
50 g økologisk gær
225 g økologisk fuldkornsrismel*
100 g økologisk fint majsmel*
2 dl vand
3 tsk. birkesød
¼ tsk. havsalt*
30 g økologisk kokosolie*
1 økologisk æg
1 spsk. Fiber(bage)husk
* = Urtekram produkt
Dejen skal røres med maskine eller bedst i en bagemaskine (pizzaprogram).
Melsorterne, olie, smuldret gær, birkesød og salt afvejes særskilt i en skål.
Vand og HUSK røres sammen til det gelerer.
Tilsæt de afvejede ingredienser og kom i bagemaskine eller rør i min. 15 min.
Lad dejen hæve.
Dejen er meget klistret, så det er en fordel, at smøre hænderne ind i olie, før dejen sættes på pinden.
Tilføj kommentar
Urtekram
|
© Copyright Urtekram 2011
CO2 neutralt website
Kommentarer & tips
Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.Der er ingen kommentar til denne opskrift endnu.