Sundhed spiller en vigtig rolle i vores produktudvikling. Nogle af de områder, som vi har særligt fokus på når vi udvikler nyt til de økologiske hylder er:

Ikke tilsat sukker
Sødt er skønt, men vi foretrækker naturlig sødme frem for det tilsatte sukker. F.eks. får mange af vores myslier sødme fra tørrede frugter. Selvfølgelig finder du lækkert øko-slik og skønne kager i vores sortiment, men vi har også masser af naturligt søde lækkerier som f.eks. tørrede frugter og æblechips.

Fuldkorn
Fuldkorn er ikke berøvet de sunde stoffer, som sidder i skaldelene. De er hele, uforarbejdede og bidrager med sunde fibre. Find f.eks. fuldkorn i vores pastaer, myslier eller knækbrød. Vi bager også helst vores kager og kiks på fuldkornsmel frem for traditionelt hvedemel.

Sundt fedt
De gode fedtkilder findes blandt andet i gode olier, nødder, kerner og frø som f.eks. græskar- eller solsikkekerner. Vi er ikke så fedtforskrækkede og fastholder, at der findes gode og dårlige typer fedt. Vi er også bevidste om, at der er forskel på hvordan man anvender forskellige olier.

Allergivenligt
Et stigende antal danskerne har problemer med at tåle dele af den moderne kost, derfor tilbyder Urtekram mange glutenfri produkter.

© Copyright Urtekram 2011

 CO₂ neutralt website