Urtekram Parboiled Spelt er hele økologiske speltkerner med et højt indhold af protein og fibre. Speltkernerne er parboiled (forkogte) for at mindske tilberedningstiden. Urtekram speltkerner er 100% fuldkorn og velegnet som alternativ til kartofler, ris og pasta, og samtidig også rigtig gode kolde i salater. Tilberedes på samme måde som ris: 1 del speltkerner og 2 dele vand. Koges i 25-30 minutter.
Spelt er en gammel kornsort som kan spores ca. 3000 år tilbage i Danmark. Spelt har gode bageegenskaber og en fyldig smag som ofte bliver beskrevet som nøddeagtig.
Ingredienser: Hele økologiske SPELTKERNER. Parboiled. EU jordbrug.
Allergener |
Cereals containing gluten (Glutenholdigt korn)*, Spelt |
Næringsindhold 100 gram
Energi (KJ) |
1450 kJ |
Energi (kcal) |
340 kcal |
Fedt |
1,9 g |
Heraf mættet |
0,2 g |
Kulhydrat |
65 g |
Heraf sukkerarter |
1,7 g |
Kostfibre |
8,3 g |
Protein |
12 g |
Salt |
0,01 g |