Urtekram økologiske sojastykker er fremstillet udelukkende af økologiske sojabønner. Sojabønnerne presses mekanisk for at adskille oliedelen. Sojastykkerne produceres derefter af det proteinrige mel. Anvendes til sammenkogte retter, vegetabilske "frikadeller" og wokretter.
Proteinindholdet i 100 g tørrede sojastykker svarer ca. til 220 g rå kylling.
Ingredienser: Økologisk SOJABØNNEMEL.
| Allergener |
Soybean (Soja)* |
Næringsindhold 100 gram
| Energi (KJ) |
1700 kJ |
| Energi (kcal) |
400 kcal |
| Fedt |
8,5 g |
| Heraf mættet |
1,5 g |
| Kulhydrat |
32 g |
| Heraf sukkerarter |
9 g |
| Kostfibre |
16 g |
| Protein |
47 g |
