Økologiske opskrifter

Vi elsker god mad tilberedt af de bedste, økologiske råvarer.  Verden er fuld af fantastiske kokke, hengivne madmødre, sundhedsnørder og helt almindelige mennesker med en god fornemmelse for mad. Og vi har samlet opskrifter fra dem alle her, så du kan finde ny inspiration til madlavningen i dit eget køkken derhjemme.

 
Intet news_id angivet

Kommentarer & tips

Læs kommentarer, tips eller tilføjelser til overstående opskrift nedenfor og tilføj selv din mening.
Karina sagde...
Supergod suppe. Har lavet den en del gange og har denne gang tilsat lidt mindre hvidløg, men har så i stedet brugt en skefuld røget paprika og lidt chili.
Skrevet d. onsdag, 11-01-12 20:46
Karina sagde...
Supergod suppe. Har lavet den en del gange og har denne gang tilsat lidt mindre hvidløg, men har så i stedet brugt en skefuld røget paprika og lidt chili.
Skrevet d. onsdag, 11-01-12 20:45
Janey Smith sagde...
Hvad du har skrevet om, er helt sikkert noget jeg har interesse i. Og den måde du præsenterede din holdning var noget, der affødt nogen lille mængde af beundring. Af denne grund har jeg valgt at lade dig vide om disse ting, som jeg føler, at du burde vide. Det er, hvad jeg reverse cell phone lookup siger.
Skrevet d. torsdag, 05-01-12 00:28
bodil sagde...
jamen det smager jo så godt med revet æbel og lidt akacia honning
Skrevet d. lørdag, 17-12-11 11:46
Camilla sagde...
Det er bare en super god suppe....
Skrevet d. mandag, 12-12-11 17:15
Catrine Nøhr sagde...
Boghvede er jo ikke glutenfri...Og jeg tåler ikke hirse. Mon amaranth mel kan bruges. Jeg tager gerne imod opskrifter på brød og kager. Helt gluten-og hirsefri.
Skrevet d. lørdag, 10-12-11 17:47
Catrine Nøhr sagde...
Boghvede er jo ikke glutenfri...Og jeg tåler ikke hirse. Mon amaranth mel kan bruges. Jeg tager gerne imod opskrifter på brød og kager. Helt gluten-og hirsefri.
Skrevet d. lørdag, 10-12-11 17:47
Jonas sagde...
Undskyld mig, men hvor FANDEN er chilien???

(Det hedder jo ikke bønner con carne vel?)
Skrevet d. søndag, 04-12-11 13:50
jacobsen sagde...
Jeg har ikke personlig noget imod Lene Hansons produkter der er meget dyrere, men der må være andre produkter man kan bruge, der er lige så gode-eller hvad? Tak for gode råd og opskrifter. VH Gudda
Skrevet d. søndag, 04-12-11 12:40
Umahro sagde...
Hej Jesper

Proteinpulveret denaturerer, hvis det får for meget varme. Så bliver smagen klam.

Med kærlig hilsen
Umahro
Skrevet d. mandag, 28-11-11 13:34
Mette sagde...
Hejsa :) Skal man bruge soltørrede dadler eller friske? Og hvor mange gram er der i en pose?
Skrevet d. torsdag, 24-11-11 21:56
Helle V. Skov sagde...
Boghvedegrød kogt på vand smager himmelsk serveret med æblemos
Skrevet d. mandag, 21-11-11 17:53
MarlaFULTON sagde...
I opine that to receive the credit loans from creditors you must have a firm motivation. However, once I've got a collateral loan, just because I was willing to buy a bike.
Skrevet d. onsdag, 16-11-11 14:18
helene sagde...
sig mig skal de ikke hæve
Skrevet d. mandag, 14-11-11 17:48
Karoline sagde...
Har i et bud på hvor man får fat i økologisk frisk mozzarella? Det er jeg aldrig stødt på, men vil meget gerne have fat i det, hvis det er til at opdrive.
Skrevet d. tirsdag, 08-11-11 13:42
Marian sagde...
Hej Mette (og I andre)
Det er en meget lækker opskrift som Nadia, vores øko-blogger har lavet. Ovnen skal være på 200 grader og bages i 10-15 min.

KH Marian
Urtekram Int. A/S
Skrevet d. torsdag, 03-11-11 11:25
Marian sagde...
Hej Mette (og I andre)
Det er en meget lækker opskrift som Nadia, vores øko-blogger har lavet. Ovnen skal være på 200 grader og bages i 10-15 min.

KH Marian
Urtekram Int. A/S
Skrevet d. torsdag, 03-11-11 11:25
Andrea sagde...
De er super lækre. Jeg har bagt nogle fra en anden opskrift, men somer meget identisk! Sæt bare ovnen på 200 gr og hold så øje med dem efter et kvartes tid:-)
Skrevet d. torsdag, 27-10-11 14:26
Hanne sagde...
De er fantastiske og meget nemme at bage. Jeg bruger dem som rugbrød, da de er tunge og grove!
Skrevet d. tirsdag, 18-10-11 10:11
Jesper sagde...
Har proteinpulveret ingen effekt, hvis man rører det i grøden inden kogning ?
Skrevet d. lørdag, 15-10-11 10:59
Knud sagde...
Skal kålrabien bare stå ved siden af og kigge på?
Skrevet d. mandag, 26-09-11 12:28
Sidsel sagde...
Den bedste chili con carne jeg nogensinde har lavet :-)) Den smager himmelsk. Tak for den opskrift Anne. Dog kunne jeg ikke opdrive lakridsrodspulver på Læsø
Skrevet d. lørdag, 17-09-11 12:59
Anna Iversen sagde...
Provamel usødet - er det den sojamælk tilsat uden sukker? eller er det en fløde?
Skrevet d. fredag, 16-09-11 12:21
Kira sagde...
Er de lækre?
Skrevet d. fredag, 02-09-11 11:11
Eskil sagde...
Jeg gav den lidt krydderurter fra haven, og jeg synes den blomstrede op af at få lidt revet ost ala risotto.
Skrevet d. mandag, 29-08-11 21:59
Birthe Karlshøj sagde...
mangler opskrift: grød med speltflager
Skrevet d. fredag, 26-08-11 19:36
Karen Glavind sagde...
Mangler opskrift på surdejen
Skrevet d. torsdag, 18-08-11 19:15
Mette sagde...
Hvor længe skal de bages og hvor mange grader skal ovnen stå på?
Skrevet d. søndag, 17-07-11 11:44
Bodil Thestrup sagde...
Hej
Jeg har købt en pose amarant og der står man kan poppe dem, men ikke i olie. Hvordan skal jeg så gøre det?

Venlig hilsen
Skrevet d. lørdag, 16-07-11 15:51
Eya Andersen sagde...
smager som englene synger, dog bliver man temmelig nasset på fingrene
Skrevet d. fredag, 08-07-11 17:12
Mads Jensen sagde...
Super lækre!
Skrevet d. fredag, 08-07-11 10:26
jakob sagde...
fedt
Skrevet d. torsdag, 07-07-11 23:33
Dennis Laursen sagde...
Okay, 2 fed lyder lidt mere realistisk.
Jeg puttede dog ikke selv et helt hvidløg i, da jeg lavede den, hehe...
Skrevet d. mandag, 06-06-11 20:16
Marian sagde...
Hej Dennis,

Nu har jeg hørt fra Lene og vi har tilrettet opskriften. Lene skriver:
"Det må da være en fejl - ellers bliver den da næste uudholdelig at spise;O) Jeg vil mene, at der kun skal 2 fed i"

Håber, at du tør kaste dig ud i den knap-så-hvidløgsstærke-opskrift!

De bedste hilsner,

Marian
Marketing Projektleder/webansvarlig
Skrevet d. tirsdag, 03-05-11 14:02
Marian sagde...
Hej Dennis,
Ja, hvidløg er jo godt og giver fantastisk smag, men jeg vil give dig ret i, at 1 helt hvidløg måske er lidt for meget af det gode... I Lene Hanssons bog hvor opskriften kommer fra, står der også 1 hvidløg. For en sikkerheds skyld skynder jeg mig lige at spørge hende om det nu også kan passe!

Tak fordi du gør os opmærksomme på det!
Skrevet d. tirsdag, 03-05-11 10:39
Marian sagde...
Hej Karina,
God pointe - Christine har blogget for os tidligere og det er hendes fabelagtige opskrift. Jeg vil skynde mig at spørge hende ad, så vi får det rigtige svar.

Tak fordi du gør os opmærksom på det!

Mange gode hilsner,

Marian N. Larsen
Marketing Projektleder/Webansvarlig
Urtekram Int. A/S
Skrevet d. tirsdag, 03-05-11 10:36
Dennis Laursen sagde...
1 (HEL) hvidløg? Det er vel 1 FED hvidløg?
Skrevet d. onsdag, 20-04-11 12:10
Karina sagde...
Jeg ved ikke om det bare er mig som har stiret mig blind, men jeg kan ikke se hvor meget smør der skal i. Det fremgår ikke af ingredienslisten. Ville ellers rigtig gerne prøve denne opskrift. :)
Skrevet d. fredag, 08-04-11 20:32
Peter the sagde...
Meget lækker! brug lidt sambal til!
Skrevet d. fredag, 08-04-11 15:17
Kurt vitro sagde...
meget god!
Skrevet d. tirsdag, 05-04-11 09:31
Peter Madsen sagde...
Super lækker!
Skrevet d. tirsdag, 05-04-11 09:02
Christoffer Solander sagde...
Den lyder rigtig lækker. Den skal jeg hjem og prøve!
Skrevet d. fredag, 11-02-11 16:55

Tilføj kommentar

* Påkrævet
** Email bliver ikke offentliggjort
Tilmeld dig Urtekrams nyhedsbrev
Tilmeld dig nyhedsbrevet:
Send
* Påkrævet
 

© Copyright Urtekram 2011