Butter beans

Bønner er en god kilde til protein, fibre og kulhydrater. Butter beans har derudover en utrolig cremet og blød smag, der gør selv bønne-skeptikere bløde i knæene. Det er ren bønne-magi.

Brug dem i supper og sammenkogte retter, marinerede i kolde salater eller blendede med olie og krydderier til en skøn dip til grøntsager og kød.