Chiafrø

Urtekram økologiske chiafrø har et højt indhold af omega-3 og kostfibre og er en god proteinkilde. I chiafrøet er der pakket mange gode sager sammen på meget lidt plads. Måske er det ikke så mærkeligt, at ”chia” er mayaernes ord for styrke. Chiafrø smager helt neutralt og kan både bruges til at gøre brød, grød, smoothies og kager sundere. Husk bare, at chiafrø binder meget væske, så brug ekstra væske i dine opskrifter eller lad chiafrøene stå i blød i vand 20 minutter før brug.