Boghvedegryn

Urtekram økologiske boghvedegryn har en alsidig anvendelse og er sin helt egen smagsmæssigt. Vores boghvedegryn er glutenfrie. Boghvede omtales ofte som en kornsort. Faktisk er boghveden en bogagtig nød, der pga. dens sammensætning og forarbejdning anvendes som korn. Boghvedegryn er f.eks. gode til grød og bagning, og denne variant kan bruges til glutenfri grød og glutenfrit bagværk.