Søde dadler møder salt fetaost, frisk mynte og sure granatæblekerner i denne lækre enkle sideret, der passer til alle vinterfester.
1 pose tørrede dadler uden kerner
1 tsk fennikelfrø
1 x 150 g pakke fetaost
1 stor håndfuld frisk mynte
1 granatæble, kernerne herfra
Rør smuldret fetaost sammen (eller tofu + 2 spsk citronsaft + 1 knivspids salt) med finhakket mynte og 1 tsk fennikelfrø. Del granatæblet og tag kernerne ud. Fyld hver dadel med fetaostblandingen og 2-3 granatæblekerner. Sæt dem på et serveringsfad. Kan opbevares i køleskab i op til 24 timer.
Ingredienser
1 pose tørrede dadler uden kerner
1 tsk fennikelfrø
1 x 150 g pakke fetaost
1 stor håndfuld frisk mynte
1 granatæble, kernerne herfra
Fremgangsmåde
Rør smuldret fetaost sammen (eller tofu + 2 spsk citronsaft + 1 knivspids salt) med finhakket mynte og 1 tsk fennikelfrø. Del granatæblet og tag kernerne ud. Fyld hver dadel med fetaostblandingen og 2-3 granatæblekerner. Sæt dem på et serveringsfad. Kan opbevares i køleskab i op til 24 timer.
