Grønkålschips

Tilbehør
Serveringer: 4

Ingredienser

6-8 stængler grønkål
Fint havsalt
2 tsk. chiliflager
1 tsk. sød paprika
30 g sesamfrø
1 tsk. timian
Olivenolie eller kokosolie

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 125 grader varmluft.
Pluk grønkålen af stokken, og riv den i mindre stykker.
Skyl stykkerne, og slyng eller tør dem grundigt i et rent viskestykke.
Vend grønkålsstykkerne i lidt olie, og for­del dem på en bageplade.
Bland krydderierne og sesamfrøene, og drys dem over kålen.
Bag dem i 5-10 min. ad gangen. Man kan nemt se, når de er tørre.
Alle chipsene opbevares i en lufttæt behol­der.

Lignende opskrifter