Marinader og dressinger til sommerens grillaftener

Tilbehør
Serveringer:

Ingredienser

Marinade til kød og fisk

1 dl ketchup
1 spsk. shoyu sojasauce
1 spsk. olivenolie
½ tsk. rosmarin
½ tsk. oregano
½ tsk. timian
Salt og peber

Krydret crème fraiche til grøntsagsdip

1 dl crème fraiche min. 18%
1 spsk. mayonnaise
1 tsk. dijonsennep
1 tsk. chiliflager
½ tsk. knust spidskommen
Salt og peber

Citron-peber vinagrette til sommerens salater

8 spsk. olivenolie
2 spsk. æblecidereddike
1 spsk. dijonsennep
1 spsk. citronpeber
Salt

Fremgangsmåde

Rør blot ingredienserne sammen.

Lignende opskrifter