Urtekram hvide bønner smager fantastisk og bidrager med et højt indhold af kostfibre og vegetabilsk protein. Tørrede bønner tilberedt med omtanke er ikke spor kedelige. Bønnerne er gode i supper og sammenkogte retter, marinerede i kolde salater eller blendede med olie og krydderier til en skøn dip til grøntsager og kød. Husk at de tørrede bønner skal iblødsættes i 12 timer og derefter koges i friskt vand i 45-60 minutter. Kassér både iblødsætnings- og kogevandet.
Ingredienser: Økologiske hvide bønner.
Næringsindhold 100 gram
| Energi (KJ) |
1360 kJ |
| Energi (kcal) |
320 kcal |
| Fedt |
2,7 g |
| Heraf mættet |
0,4 g |
| Kulhydrat |
44 g |
| Heraf sukkerarter |
3,6 g |
| Kostfibre |
18 g |
| Protein |
21 g |
| Salt |
0,02 g |
